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『NORIYUKI HAMADA,YUKAWATAN,KARUIZAWA 絶版

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商品説明

画像は、シェフ浜田統之氏の料理本『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』です。この本はフランスの出版社Glénat（グレナ）社から2014年11月に出版されました。書籍情報タイトル: 『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』著者: 浜田統之 (Noriyuki Hamada)、増井千尋 (Chihiro Masui)出版社: Glénat (グレナ) 社出版年: 2014年11月26日言語: フランス語ISBN: 978-2344000878 内容と背景この本は、長野県軽井沢町の「軽井沢ホテルブレストンコート」内にあるフランス料理レストラン「ユカワタン (Yukawatan)」の総料理長を務めていた（当時）浜田シェフの料理写真集（レシピ本）です。特徴: 世界中から食材を集められる時代に、あえて信州の地元の食材や生産者にこだわり、日本の食材とフランス料理の技術を融合させた独自の料理哲学が紹介されています。写真集スターダム STARDOM。m&sさままとめ依頼。タロット教材8点おまとめ割引★タロットカードテキスト教材教科書恋愛占い占星術30。裏千家茶道教科　全17巻セット。『古武士の詩』服部彰夫作品集詰将棋集令和2年発行絶版。'60年代ミステリー画報「世にもふしぎな事件」。中国草書大辞典+別巻(全9巻)。［振り子の法則］リアリティ・トランサーフィン : 幸運の波/不運の波の選択。新品　羽生結弦Yuzuru Hanyu ECHOES OF LIFE TOUR。なつぽいぽい拾い。意義: 日本の地方発のシェフによる料理本がフランスで出版されるのは、出版界初の試みであり、日本のフランス料理界にとって記念碑的な一冊となりました。デザイン: 画像に見られる通り、料理本としては珍しい全面白色で立体感のある装丁が特徴的です。ボキューズドール国際料理コンクールにて日本人で唯一表彰台に上がったシェフのレシピ本です。唯一無二の内容で大変素晴らしい本です。中身は綺麗ですがある程度の使用感、経年劣化はあります。

レビュー

商品の評価：

4.4点(3343件)

2026-02-06

white.doragon: この復刻版スマーフの絵本を待ってました。特にこのコスモの話は大好きなので感動です！！他にも３冊ほど出ていて、全て持っていますが、とても綺麗な絵で素敵でした！！まるでアニメでも見ているような世界観があり、本の大きさもあるので見やすくて良いと思います☆また次も期待してます☆

2026-03-19

こりんgigi: 3歳の甥っ子へのプレゼント！凄く気にいってもらえて嬉しい。読んだら自分でお片付けもするみたいで良かったです！

2026-01-23

ポンちゃん0711: 迷路好きの５歳の子供へのプレゼントで購入しました迷路が一杯あり、一生懸命迷路に没頭する子供の姿が目に浮かびますとってもお薦めですよ

2026-03-17

cory1198: インスタのフォロワーさんが激推ししてたので、ちょっとはやいかなとおもいつつ６ヶ月の息子に購入。届いたらすぐに4歳の娘がうばいとってしまいました。娘は英語に触れる機会がすくないので、こちらで勉強してくれるとうれしいな。もうすこしたって、息子が使ってくれるのも楽しみです。

2026-01-09

HRK213: 幼稚園年中(4歳)の息子に毎月一冊絵本を購入しています。今月はこれ購入しました。クレヨンが大好きなので気に入ってくれると予想はしていましたが、想像以上に気に入ったようで、到着日に何度も何度も繰り返し読み聞かせました。翌日には絵本の真似をして画用紙にカキカキしてました！

2026-03-15

COCO77: 3歳の娘へプレゼントで購入。３歳では探せないかなぁっと思ったのですが、意外と子供のほうが早くてびっくり!! 楽しそうに見ています。また、このシリーズ購入しようと思っています。

2025-12-26

sayako9957: オズの魔法使いとようせいのゆめのおしろを購入しました!!オズの魔法使いギミックが凄かったです

2026-03-13

楽天ｘ７: トミカが大好きな３歳の子供の為に購入しました。購入から２日で届きました。梱包もしっかりしていたので、傷つくことなく受け取れました。息子は車の名前を覚えるのが好きなので、たくさんのトミカの写真が載っていることに大興奮！コロナ禍で思うように外出できない今、大人も一緒に楽しめて、おうち時間がますます充実しそうです。

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